Mô tả
Thăn Ngoại Bò Canada – Striploin
Thịt mềm, thơm, xen mỡ lý tưởng – Món Steak chuẩn vị nhà hàng
Thăn ngoại bò (Striploin) là phần thịt nằm dọc theo lưng bò, có thớ thịt mềm vừa phải, hương vị đậm đà, nổi bật với dải mỡ viền ngoài hấp dẫn, giúp món ăn khi nấu lên thơm béo mà không ngấy. Đây là phần thịt được các đầu bếp và thực khách yêu thích khi chế biến các món steak, BBQ hoặc áp chảo.
Thông tin sản phẩm:
-
Tên sản phẩm: Thăn ngoại bò – Striploin
-
Xuất xứ: Canada
-
Thương hiệu: Excel, JBS
-
Quy cách: 5–7 kg/pack (đóng gói hút chân không)
-
Bảo quản: ≤ -18°C hoặc bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh
-
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
-
Ngày sản xuất: Xem trên bao bì sản phẩm
-
Phù hợp với: Steak, BBQ, lẩu, xào, áp chảo, nướng,…
Ưu điểm nổi bật:
-
Thớ thịt mềm, xen kẽ lớp mỡ viền, cho cảm giác mọng nước và đậm vị sau khi chế biến.
-
Khi nướng hoặc áp chảo, mỡ chảy ra tạo lớp vỏ ngoài giòn nhẹ, bên trong giữ nguyên độ mềm và ngọt thịt.
-
Thịt không quá mềm như thăn nội, nhưng lại đậm đà và ngon theo kiểu truyền thống.
-
Thích hợp cho cả nhà hàng, quán nướng lẫn chế biến tại gia.
Cách bảo quản sau khi mở túi:
-
Chưa rã đông thịt: Bảo quản trong túi hoặc hộp kín tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí
-
Đã rã đông thịt: Sử dụng hết, không cấp đông và sử dụng lại để đảm bảo chất lượng
Gợi ý món ngon từ thăn ngoại bò:
-
Steak thăn ngoại bò áp chảo – Striploin Steak
-
Thăn ngoại nướng BBQ cùng sốt tiêu đen
-
Thăn ngoại cuộn nấm kim châm
-
Lẩu bò kiểu Nhật (Shabu-shabu)
-
Thịt xào sốt Teriyaki đậm đà
Tại sao chọn thịt bò Canada?
Canada là một trong những quốc gia nổi tiếng về chăn nuôi bò thịt chất lượng cao. Sản phẩm được kiểm định nghiêm ngặt, đạt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế. Thịt bò nhập khẩu chính ngạch, bảo quản lạnh chuyên dụng từ khâu vận chuyển đến tay người tiêu dùng.
