Mô tả

Lõi Vai Bò Canada – Top Blade

Thớ thịt chắc, gân mịn xen kẽ – Tuyệt hảo cho món steak, BBQ và lẩu

Lõi vai bò (Top Blade) là phần thịt nằm giữa gân vai của bò, được đánh giá cao nhờ thớ thịt săn chắc nhưng mềm mại, gân mảnh tự nhiên đan xen giúp tạo độ giòn dai sần sật đầy thú vị khi thưởng thức. Đây là phần thịt cực kỳ lý tưởng cho món bít tết (steak), nướng BBQ hoặc lẩu nhúng, vì giữ được hương vị thơm ngọt và độ mềm vừa phải sau chế biến.

Thông tin sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Lõi Vai Bò Canada – Top Blade

• Xuất xứ: Canada

• Thương hiệu: Excel, JBS

• Quy cách: 1.5–3kg/pack (đóng túi hút chân không, nguyên khối)

• Bảo quản: ≤ -18°C hoặc ngăn đá tủ lạnh

• Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất

• Ngày sản xuất: Xem trên bao bì sản phẩm

• Phù hợp với: Steak, BBQ, lẩu nhúng, xào, áp chảo, bò sốt tiêu đen,…

Điểm nổi bật:

• Thớ thịt dày, đậm vị bò, xen kẽ gân mảnh tạo cảm giác giòn sật nhẹ khi ăn.

• Phù hợp cho các món yêu cầu nướng nhanh, áp chảo, không bị khô hay dai.

• Thịt bò nhập khẩu chính ngạch từ Canada, đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

• Thích hợp cho nhà hàng, quán ăn, bếp gia đình hoặc tiệc nướng tại nhà.

Cách bảo quản sau khi mở túi:

• Chưa rã đông thịt: Bảo quản trong túi hoặc hộp kín tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí

• Đã rã đông thịt: Sử dụng hết, không cấp đông và sử dụng lại để đảm bảo chất lượng

Gợi ý món ngon với lõi vai bò:

• Steak lõi vai bò áp chảo sốt rượu vang/tiêu đen

• Lõi vai bò nướng than/BBQ sốt Hàn

• Lẩu bò lõi vai thái mỏng

• Xào rau củ kiểu Á/Âu

• Cơm bò Nhật, mì bò cay Hàn Quốc

Lõi vai bò Canada – Top Blade không chỉ mềm và thơm mà còn mang lại trải nghiệm nhai hấp dẫn nhờ gân thịt xen kẽ. Là lựa chọn lý tưởng cho người sành ăn và những bữa tiệc thịnh soạn!