Mô tả
Gầu Bò Canada – Brisket
Phần thịt nhiều nạc xen mỡ, béo ngậy, đậm đà – Lựa chọn hoàn hảo cho các món ăn hấp dẫn
Gầu bò là phần thịt nằm ở vùng ngực bò, nổi bật với sự kết hợp hài hòa giữa lớp nạc mềm và các vân mỡ xen kẽ tạo nên độ béo ngậy đặc trưng, không quá khô cũng không quá nhiều mỡ, phù hợp với nhiều cách chế biến khác nhau. Đây là loại thịt được ưa chuộng trong các món BBQ, lẩu, xào hay áp chảo nhờ khả năng giữ ẩm tốt và hương vị thơm ngon đặc biệt.
Thông tin sản phẩm:
-
Tên sản phẩm: Gầu bò – Brisket
-
Xuất xứ: Canada
-
Thương hiệu: Excel, JBS
-
Quy cách: 5–7 kg/pack (đóng gói hút chân không)
-
Bảo quản: ≤ -18°C hoặc bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh
-
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày sản xuất
-
Ngày sản xuất: Xem trên bao bì sản phẩm
-
Phù hợp với: Steak, BBQ, lẩu, xào, áp chảo,…
Ưu điểm nổi bật:
-
Gầu bò có thớ thịt chắc chắn, mềm mại, xen kẽ với các lớp mỡ mỏng tạo độ béo vừa phải.
-
Khi chế biến, thịt gầu bò có độ ngọt tự nhiên, béo vừa phải mà không gây cảm giác ngấy.
-
Thịt giữ được độ ẩm tốt khi nấu lâu như hầm, nướng hay nấu lẩu.
-
Rất phù hợp với các món ăn cần thời gian nấu kỹ như BBQ, món hầm, hoặc xào nhanh giữ vị ngọt thịt.
Cách bảo quản sau khi mở túi:
-
Chưa rã đông thịt: Bảo quản trong túi hoặc hộp kín tránh tiếp xúc trực tiếp với không khí
-
Đã rã đông thịt: Sử dụng hết, không cấp đông và sử dụng lại để đảm bảo chất lượng
Gợi ý món ngon từ gầu bò:
-
Gầu bò nướng BBQ sốt mật ong tỏi
-
Lẩu gầu bò đậm đà, nóng hổi
-
Gầu bò xào sả ớt cay nồng
-
Steak gầu bò áp chảo giữ nguyên vị ngọt tự nhiên
-
Gầu bò kho tiêu đậm đà, mềm thơm
Tại sao nên chọn gầu bò nhập khẩu từ Canada?
Canada nổi tiếng với ngành chăn nuôi bò đạt chuẩn quốc tế, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt. Sản phẩm gầu bò nhập khẩu từ Canada mang đến chất lượng thịt cao cấp với quy trình bảo quản lạnh chuyên nghiệp, giữ nguyên hương vị tự nhiên và độ tươi ngon của thịt.
